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Tinkú es una empresa de alimentos orientada a la creación de panes de autor que se definen con la mezcla de materias primas (materias grasas y harinas) colombianas con otros insumos latinoamericanos. Así pues nuestro propósito es exaltar los ingredientes nativos de nuestro continente mediante panes artesanales que darán al comensal una nueva experiencia de contacto con las raíces y el redescubrimiento de los ingredientes ancestrales.